Já passou por isso?
Acontece que, quando você faz uma restrição calórica o seu corpo entende que está passando por um período de perigo, porque estão faltando kcal.
Dessa forma, após algum tempo seu corpo faz economia no gasto de energia de forma proposital, é como se o seu organismo estivesse se protegendo da falta de entrada de energia (kcal)!
O nome disso é termogênese adaptativa
E sabe o que é pior? Se você fizer exatamente a mesma restrição calórica novamente, não terá o mesmo resultado obtido anteriormente. Ou seja, para perder a mesma quantidade de peso da dieta anterior, a cada vez é necessário realizar uma restrição calórica maior.
E aí vem o conhecidíssimo: EFEITO SANFONA!
Você faz uma restrição, ela funciona por um período, seu corpo entende que está passando perigo, você se frustra… aí tudo vai por água abaixo… o peso é recuperado e voltamos a estaca zero.
Por isso, insisto...
Contar calorias não é a solução, restrições calóricas severas não são a solução.
É possível comer melhor por outros caminhos, que sejam sustentáveis a longo prazo!
O emagrecimento é consequência. O que não resolve é ficar pulando de dieta em dieta e achando que você está fazendo algo errado quando simplesmente a coisa não tem como funcionar!
Qualquer dúvida sobre o tema, me mande uma mensagem!
Nutr. Natália Duarte
CRN3 59350
